wadaQ Grattuggiato di tonnetto striato essiccato 40gr. Grattuggiato di tonnetto striato essiccato 40gr. Grattuggiato di tonnetto stria...
Il katsuobushi è un ingrediente molto importante della cucina giapponese. Si ottiene grattugiando in piccoli fiocchi filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato. Viene utilizzato nella preparazione di molte pietanze tra cui la soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. Viene usato...
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